노인 교육자료-고혈압관리, 염분제한법

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고혈압 이란?
혈압이 정상 범위를 벗어나 지속적으로 140/90mmHg 이상 높은 상태

수축기, 이완기 혈압 설명, 둘중에 하나라도 높으면 고혈압이라고 할수 있습니다.
고혈압은 진단하기도 쉽고 치료법도 그리 어려운 것은 아니지만 큰 증상이 따로 없어 침묵의 살인자라고 불러지는 만큼 무서운 질환입니다.
현재 우리나라에서는 전체 사망률의 2위를 차지하고 있습니다.

위 험 요 인
정확한 원인이 밝혀지진 않았지만 한가지 요인이 아닌 복합적인 요인으로 알려져 있다비약물요법 중에서는 식사조절과 운동이 기본적이고 가장 오래 지속되는 치료방법입니다.
따라서 음식과 혈압과의 관계에 대한 이해는 고혈압의 예방과 치료에 매우 중요합니다.

<중략>

1. 소금 대신 향신료 사용하기
향이 강한 생강, 마늘, 미나리, 깻잎, 쑥갓등의 채소류를 사용하면 강한 향이 간을 잘 못느끼게하기 때문에 음식이 싱거워도 잘 알아차리기 어렵다.

2. 국물적게 먹기
국과 찌개는 특히나 염분이 가장많다. 평소보다 반그릇만, 아니면 국그릇 용기를 작은걸로 교체한다.

참고 자료

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