결과2 Chardakov 방법에 의한 수분 포텐셜 측정

목차

1. 서론
2. 실험재료 및 방법
3. 실험 결과
4. 토의
5. 참고문헌

본문내용

1. 서론
▶▷삼투란?
물에 대한 투과성이 있는 막을 경계로 한쪽 편의 용질의 농도가 낮고 반대편이 높을 때, 물은 막을 투과하여 양편의 용질의 농도가 동일해질 때가지 이동하려는 경향이 있다. 이처럼 용질의 노도가 낮은(물의 농도가 높은) 지역에서 요일의 농도가 높은(물의 농도가 낮은) 지역으로 물이 움직이는 것을 삼투라 한다. 쉽게 말하면 물의 확산을 삼투라 부른다.

▶▷수분 포텐셜에 의한 물의 이동
식물세포의 전형적인 수분 포텐셜은 0이하이다. 음수 값은 주변 온도, 온도 대기압 같은 높이에서 세포 내 물의 자유에너지가 순수한 물보다 낮다는 것을 가리킨다. 세포 주위 용액의 수분 포텐셜이 변화 함에 때라 물은 삼투에 의해 세포에 들어오거나 혹은 세포를 떠난다.
물은 수분 포텐셜 기울기를 따라 세포로 들어가는데 수분 포텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동 한다.
식물조직의 수분 포텐셜이 용액의 수분 포텐셜보다 높으면 식물조직의 물이 용액으로 이동하여 용액의 농도가 묽어짐.
식물조직의 수분 포텐셜이 용액의 수분 포텐셜보다 낮으면 식물조직의 물이 용액으로 이동하여 용액의 농도가 진해짐.

참고 자료

식물생리학 5판, 2013(전방욱∙문병용, (주)라이프 사이언스)- 73~77p