2. 혼합물의 분리

*혜*

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최초 등록일: 2016.08.02
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본문내용

목적
혼합물을 분리하는 방법에 대하여 알아보고, 증류법을 이용하여 혼합물을 분리한다.

이론
1) 원리: 물과 기름의 혼합물은 서로 잘 섞이지 않아 밀도의 차이에 의해 쉽게 분리할 수 있지만, 물과 에탄올같이 서로 잘 섞이는 혼합물은 밀도의 차이로 분리할 수가 없으므로 끓는점의 차이를 이용하여 분리한다.
2)증류법: 끓는점의 차이를 이용하여 혼합물을 분리하는 방법이다. 끓는점의 차이가 클 때 사용한다.
3) 끓는점: 액체의 증기압과 대기압이 같아졌을 때의 온도이다. 순수한 액체를 가열하면 액체의 온도와 증기압은 증가하게 된다. 액체의 증기압과 대기압이 같아지게 되면 액체의 내부에서 기포가 발생하며 끓는 현상이 일어나고 액체가 모두 기화될 때까지 액체의 온도는 일정하게 유지된다.
이 온도를 끓는점이라고 하는데, 끓는점은 압력에 따라 달라지며, 대기압이 1기압일때의 끓는점을 정상 끓는점이라 한다.

참고 자료

김현주,이주운; 대학기초화학실험; 자유아카데미; 2014
화학교재연구회;대학화학의 기초; 자유아카데미; 2014

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