[일반생물학실험]Measurement of Microbiological Activity and Growth - Oxygen Uptake Rate

소개글

Oxygen Uptake Rate

목차

1. 실험 목적
2. 실험 이론 및 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6. 토의 사항
7. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적
1.1. 박테리아의 생물학적 활동을 측정하기 위하여 산소소비율 측정법이 자주 이용된다. 이 방법에 의해 고정된 박테리아 Biomass의 산소소모량을 알 수 있다. 호기성 미생물은 유기물의 소비에 비례하여 용존산소를 이용한다. 즉, 용존산소 소모율(Dissolved Oxygen Uptake Rate)을 이용하여 어떤 Sample의 미생물의 생물학적 활동 및 성장을 측정할 수 있다. 용존산소 호흡율(즉 DO의 시간에 따른 변화율)은 세포수의 변화율에 비례하므로 DO mater를 이용하여 간단히 측정할 수 있으며, 본 실험에서는 미생물 성장의 영양원(Nutrient)이 될 수 있는 ethanol을 일정량 Sample에 넣고, 독성물질(Toxin)인 Formalin과 를 각각 넣어 용존산소 소모율을 측정함으로써 그 물질들이 미생물 성장에 미치는 영향을 알 수 있다.

2. 실험 이론 및 원리
미생물이 성장을 하기 위해서는 적절한 영양소뿐만 아니라 성장에 적합한 환경여건도 구비되어야 한다. 즉 환경조절에 따라 미생물의 증식이 멈추거나 사멸하게 되므로 미생물의 생장을 조절할 수 있다. 그 환경요인으로는 수분, 온도, 수소이온농도, 산소 등이 있다.
2.1. 수분
미생물 세포의 약 80%는 수분이므로 미생물이 성장하기 위해서는 충분한 물이 있어야 한다. 미생물 성장에 유용한 수분은 물의 함량만으로만 결정되는 것이 아니고 물의 흡착성[Matric effect]과 용질이 녹을 수 있는 고체 표면에 대한 용해성[Osmotic effect]의 복합 요인에 의해 결정된다.

2.2. 산성도(pH)
용액속의 수소이온농도의 역수에 대수값이 pH인데 용액의 산성도를 표시하는 단위이다. 즉 pH = log1/[]로 표시할 수 있다. 미생물이 가장 잘 생장할 수 있는 pH의 범위를 최적 pH라 하는데 미생물의 최적 pH는 미생물의 종류에 따라 다르다. 효모나 곰팡이는 비교적 넓은 범위의 pH에서 견딜수 있으며, 대부분의 미생물은 중성 환경에서 잘 자란다.

참고 자료

WATER and WASTEWATER ANALYSIS, 강호