[유기화학실험] 에탄올 증류 (소주로부터 에탄올 증류) - 결과레포트, 예비레포트

소개글

유기화학실험 A+ 받은 자료입니다.
레포트 쓰는데 참고하세요~ 많은 도움 되실꺼에요.

목차

1. Title
2. Principle
3. Apparatus
4. Reagent
5. Procedure
6. Discussion
7. Reference

본문내용

∘ 분별증류(fractional distillation)
서로 잘 섞여 있는 액체혼합물을 끓는점 차이를 이용해 분리하는 방법이다. 두 액체의 온도변화에 따른 그래프를 사용하여 상전이 구간을 찾아낸다. 분별증류는 주로 원유의 분리에 쓰인다.
물과 에탄올을 분별증류로 분리하는 경우 순수한 물은 100℃에서 끓고 에탄올은 78.3℃에서 끓는다. 물과 에탄올을 증류장치에 넣고 가열하면 에탄올이 먼저 끓어 나오고, 물은 더 가열한 후 온도가 100℃가 되었을 때 끓어 나오기 시작한다.

<중 략>

7. Discussion
이번실험은 분별증류를 이용하여 소주로부터 높은 순도의 에탄올을 얻는 실험이었다. 분별 증류란 끓는점의 차이를 이용하여 혼합물을 분리하는 증류방법으로 물과 에탄올의 끓는점 차이를 이용하여 소주에서 에탄올을 분리하였다. 분별증류 장치는 단순증류 장치와는 다르게 분별증류관을 추가로 장착한다. 이때 증류의 효율을 높이기 위해 분별증류관 내부에 유리구슬을 채워 넣는다. heating mantle을 사용하여 가열하기 시작하면 액체가 기화되어 기체 상태로 분별증류관으로 올라가게 되는데 유리구슬에 의해 올라가지 못하고 다시 액체가 된다. 따라서 분별증류관의 위쪽으로 올라가면서 에탄올의 기화와 액화가 반복적으로 일어나게 되며 여러번 증류가 일어나게 된다. 즉, 이러한 과정을 통해 순도가 높은 에탄올을 얻을 수 있다. 이러한 방법으로 소주로부터 에탄올을 얻으려 하였고 가열하는 동안 1분 간격으로 온도와 상태를 기록하였다.

<중 략>

Figure 2를 보면 테프론 테이프를 균일하게 감아 빈 공간이 없는 반변 Figure 3은 빨간색의 빈공간이 많이 보이는 것을 볼 수 있다. 따라서 쿠킹호일을 감거나 실험장치를 약간 움직이거나 할 때 증류헤드가 살짝 빠졌을 수 있으며 빠지지 않더라도 불균일하게 감은 테프론 테이프로 인해 생긴 빈 공간으로 기체가 빠져나갔을 수 있다.

참고 자료

“분별증류”, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1104630&cid=40942&categoryId=32255
“분별증류장치”, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=945095&cid=47337&categoryId=47337
“분별증류”, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1104630&cid=40942&categoryId=32255
“에탄올”, https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%97%90%ED%83%84%EC%98%AC
“Oil fractions”, http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/science/aqa_pre_2011/rocks/fuelsrev3.shtml
“공비혼합물”, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1063353&cid=40942&categoryId=32251