에너지 대사(기초대사, 활동대사, 노동대사)

목차

I. 서론

II. 기초대사
1. 체표면적
2. 연령과 성별
3. 기온
4. 운동과 체온
5. 체격
6. 호르몬
7. 정신상태와 영양상태

III. 활동대사
1. 수면
2. 특이 동적작용

IV. 노동대사

참고문헌

본문내용

I. 서론
생체는 끊임없이 체성분을 분해하여 그 속에 들어 있는 화학적 에너지를 소비하여 이것을 열과 그 외의 에너지로 변화시켜 생명현상을 계속한다. 따라서 생명현상은 생물체내의 에너지의 변동이며 결국 에너지의 증감으로도 볼 수 있는데 이것을 조절하는 것이 영양성분이다.
몸 안에 섭취된 식품의 영양소 일부분은 성장 또는 조직을 보수하는데 쓰이나 대부분은 산화분해되어 결국 탄산가스와 물, 그 외의 간단한 질소화합물 등으로 배설되는데 이때 많은 양의 에너지가 발생하여 이것이 생활의 원동력이 된다.
이와 같이 생명현상의 원동력이 되는 물질대사는 에너지를 주고받는 현상이므로 이것을 에너지대사라고 부르며 그 에너지는 모두 열에너지로서 측정할 수 있으므로 이것을 열량대사라고도 한다. 또 소비된 산소의 양과 생긴 탄산가스의 양을 측정하면 간접적으로 에너지대사를 측정할 수 있으므로 기체대사 또는 호흡대사라고도 부른다.
체내에서는 탄수화물, 지방질 및 단백질과 같은 영양소의 대사(Metabolism)가 일어날 때 분해반응에서 유리되는 에너지가 생물체의 유지, 생장, 번식 등의 생명현상에 이용되고 있다.

참고 자료

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건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
공중보건학 / 김낙상 저, 에듀팩토리, 2016
알기 쉬운 공중보건학 / 이련리, 조갑연 외 4명 저, 효일, 2015
최신공중보건학 / 정희곤, 강갑연 외 2명 저, 광문각, 2016