결과-당도에따른삼투압측정

목차

1. Abstract
2. Experiment
3. Result
4. Discussion
5. Reference

본문내용

1. Abstract
이번 실험은 삼투압의 원리를 이해하고 설탕용액의 당도를 달리 하였을 때, 반투과성막을 통과하는 물의 높이를 측정하여 삼투압을 측정하는 실험이었다. 이번 실험의 중심 원리인 삼투압을 이해하기 위해서는 이상기체법칙의 형태를 용액에 적용한 반트 호프의 삼투압 법칙을 알고 있어야 했다. 실험 결과 당도를 높게 할수록 삼투 현상이 30분 지났을 때의 높이도 증가하여 당도가 높은 용액일수록 삼투압도 증가한다는 것을 알 수 있었다.

<중 략>

4. Discussion
이번 실험을 통해서 당도에 따른 삼투압을 측정해본 결과 이론값과 비교해보았을 때, 너무 큰 오차가 발생하였는데, 생각해볼 수 있는 오차의 원인으로는 우리조에서 실험을 진행할 때, 간이삼투압계를 만들었을 때, 기포가 발생하는 경우가 있었고 만들고나서 물에 담갔을 때, 잠기는 높이를 일정하게 하지 못하였고, 눈금을 볼 때 물에 담그고 나서의 높이를 바로 측정했어야 하나, 간이삼투압계를 만든 후 물에 담그지 않고 높이를 측정한 경우도 있었다.

참고 자료

William L. Masterton, Cecil N Hurley, 2008, “마스터톤의 일반화학”, 사이플러스, p300~302
네이버 지식백과(두산백과) : 삼투압, 역삼투, 당도계, 백설탕, 슈크로스 검색
네이버 지식백과(생명과학대사전) : 반투과성 막 검색