고위험 아동의 영양/ 발달 간호/ 비외상성간호 - 통증

목차

1. 영양사정

2. 발달사정

3. 비외상성 간호 & 통증
1) 비외상성 간호
2) 통증 관리

4. 참고문헌

5. 참고자료
1) 영양상태의 임상적 사정
2) 덴버 검사지

본문내용

1. 영양사정
1) 음식물 섭취
- 식이섭취 평가는 아동사정에 중요한 요소임
- 식이섭취평가기준(dietary reference intakes, DRIs)
식이 섭취를 평가하고 계획하는 데 사용하는 양적인 판단을 제공하는 4가지 기준틀

- 예상되는 평균 요구량(estimated average requirement, EAR)
특수한 나이와 성별집단의 건강한 개인의 요구량의 50%에 부합하는 것으로 평가되는 영양섭취량
- 추천되는 식이 허용량(recommended dietary allowance)
특수한 나이와 성별집단의 건강한 개인에게 요구되는 거의 전량(97-98%)에 부합되는 평균 1일 섭취량
- 충분한 식이섭취(adequate intake, AI)
건강한 개인집단의 영양섭취에 기초한 추천되는 섭취량. 이러한 수준 혹 그 이상의 식이섭취는 불충분의 가능성이 거의 낮음
- 허용할 수 있는 수준의 식이섭취(tolerable upper intake level, UL)
악영향을 줄 위험이 없는 만큼의 최고 식이 섭취량. 이 수준 이상을 섭취하면 부작용 위험이 증가

- 매일 영양평가는 식이력(dietary history)을 조사하는 과정에서 작성되어야 함
- 식이력 작성을 위한 질문 : 아동의 연령에 따라 적절하게 이루어져야하는데, 아동이 어릴수록 질문은 구체적이고 자세하게 한다.
- 식이력을 통해 음식물의 섭취빈도를 평가, 음식물의 선택과 준비에 영향을 주는 재정적․문화적 요소도 알 수 있음

<식이력 조사의 종류>
24시간 기억회상법(24-hour recall)
• 매일 음식섭취를 평가하는 가장 흔하고 쉬운 방법
• 아동과 부모는 지난 24시간 동안 먹은 모든 식품의 종류와 대략의 양을 기억해내고 전형적인 하루의 섭취 내용을 나타낸다면 아주 유용한 방법
• 일반적으로 아동의 식이에 대해 질적인 정보를 제공하는데 유용함
• 단점 : 정확하게 섭취한 양을 회상하기 어려움

참고 자료

김영혜 외(2012) 아동간호학 총론 현문사 pp16, pp131-134, pp158-163, pp232-260