[화공기초실험] 액체의 상호 용해도

목차

1. 실험 이론 및 원리
2. 실험 기구 및 장치
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 토의 사항
6. 참고 자료
7. 참고 문헌

본문내용

실험 이론 및 원리
서론
일정온도와 압력에서 가량 물과 에틸에테르를 섞으면 소량의 에테르가 녹아 있는 물 층(하층)과 소량의 물이 녹아있는 에테르 층(상층)의 두 액상으로 분리되어 액-액 평형을 이룬다. 이러한 액액계를 공액용액(conjugate solution)이라고 하고, 각각의 액체에 대한 다른 액체의 용해도를 상호용해도(mutual solubility)라 한다. Gibbs의 상률(phase rule)에 따르면 이러한 공액용액의 자유도는 2이다.

실험 요약
F = C + 2 - P = 2 + 2 - 2 = 2
F = 자유도 C = 성분의 수 P = 상의 수
따라서, 압력이 일정할 때의 상호용해도는 온도의 함수이다. 일반적으로 온도를 상승시키면 상호용해도가 증가하는데, 어떤 온도 이상에서는 임의 비율로 완전 혼합되어 하나의 상이 된다. (즉 두 상의 조성이 같게 되어 액체는 균일상이 된다.) 이때의 온도를 상부 임계공용온도(upper critical solution temperature)라 한다.

<중 략>

대부분의 화학물질은 피부에 의해 쉽게 침투하지 못한다. 그러나 몇 가지 화학 약품들은 피부를 통한 침투량이 심각한 수준에 이르기도 한다. 특히 페놀등은 약간의 피부 노출만 되어도 피부를 통과하여 침투 흡착되는 약품 중의 하나이다. 손바닥 피부는 다른 부위의 피부보다 더욱 두껍게 되어 있다. 그러나 손바닥 피부는 그 기공이 크기 때문에 흡착 정도는 다른 부위보다 더 크다. 페놀은 단백질, 세포 원형질을 응고하여 사멸시키고, 피부 등의 점막으로 흡수되어 중추 신경계와 친화력을 갖는다. 증상으로는 자극과 함께 마비가 일어난다. 다량의 페놀을 복용한 경우에는 피부점막 부식성이 강하기 때문에 소화기계 점막의 염증외에 복통, 구토, 지아노제(Zyanose), 혈압강하, 과호흡, 마비 등의 급성 중독증상이 나타난다. 흡수된 페놀은 생체내 글루크론산 또는 황산포합체(黃酸抱合體)로서 배설되지만 일부는 산화되어 카테콜이나 퀴놀로 되어 배설된다.

참고 자료

화공기초실험 매뉴얼
김정림, 물리화학 실험, 자유 아카데미, 1999년
Atkins, Physical Chemistry, Prentice Hall, 1998.