[관절질환-관절염] 류마티스 관절염과 골관절염의 증상과 원인 및 치료방법, 식이요법

목차

I. 관절 구조와 관절염

II. 류마티스 관절염
1. 증상 및 원인
2. 치료
3. 식이요법
1) 에너지
2) 단백질
3) 지방
4) 비타민
5) 무기질

III. 골관절염
1. 증상 및 원인
2. 치료
3. 식이요법
4. 통풍
1) 증상
2) 원인
3) 치료
4) 식이요법

본문내용

I. 관절 구조와 관절염
관절의 양쪽 뼈는 관절막(joint capsule)으로 서로 연결되고 그 내부를 아주 얇은 활액막(synovium)이 관절을 싸고 있다. 활액막 안에는 윤활작용을 하는 활액(synovial fluid)이 들어 있다. 뼈의 상단 부위는 연골로 되어 있고, 연골은 혈관이 없이 활액에서 영양분을 흡수한다. 또한 뼈의 운동을 위해 근육이 뼈에 붙게 되는데 때에 붙은 부위의 근육부위를 인대 (ligament또는 tendon)라고 한다.
관절염(arthritis)은 여러 과정을 거쳐 연골의 손상을 초래하고, 더 나아가 뼈를 손상시키는 과정을 밟는 질병으로, 관절의 염증성 변화로 관절에 압통이 있고, 관절이 부으며, 관절의 운동범위가 감소하는 경우를 말한다. 만성 관절염의 가장 일반적인 형태는 류마티스 관절염, 골관절염, 통풍이다.

II. 류마티스 관절염
류마티스 관절염(rheumatoid arthritis) 또는 류마토이드 관절염은 주로 말초관절에 염증과 동통을 일으키는 질환으로서, 그 외 특징은 발열, 피부의 발진과 결절, 체중감소, 피곤감, 폐, 심장, 눈의 염증성 변화 등 관절 이외의 장기에 병이 생기는 것이다.
나이가 증가할수록 발병률이 증가하며, 여자가 남자보다 3배 정도 많이 발생하고 대개 35세 전후로 발병하여 치료하지 않을 경우 재발과 악화를 거듭하게 되는 질병이다. 미국의 경우 여자 노인의 약 15%가 류마티스 관절염을 않고 있고, 우리나라 인구의 2% 정도가 관절염 환자인 것으로 추정되며, 그 가운데 류마티스 관절염 환자는 전 인구의 1%가 넘을 것으로 본다.

(1) 증상 및 원인
류마티스 관절염의 염증은 주로 관절의 활액막에 발생한다. 일단 류마티스 관절염이 시작되면, 활액막 조직의 혈액으로부터 여러 가지 염증세포들로 이루어진 '판누스(Pannus)'라는 덩어리를 형성하고 이것이 연골을 파괴하고 관절의 변형을 가져 오며 관절 주위에 있는 뼈도 약하게 만든다. 흔히 양쪽 관절에 모두 이러한 증상들이 나타나는데, 손가락, 손목, 팔꿈치, 무릎, 발 같은 관절에 잘 발생한다.

참고 자료

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질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011