스타벅스 품질성과 사례논의

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 품질과 기업경영성과
1) 품질의 개념
2) 경영성과의 종류
3) 품질과 경영성과 관계
4) 품질의 경영성과 척도

Ⅲ. 품질성과 사례논의(분석, 연구)
  1) 기업의 선정배경
  2) 기업의 품질실적
  3) 기업의 품질성과요인
  4) 품질성과 분석

Ⅳ. 결 론

Ⅴ. 참고문헌

Ⅵ. 작성후기

본문내용

Ⅰ.서론

모든 기업은 급격한 변화에 부응하기 위하여 고객만족 향상을 통한 경쟁우위를 추구하고 있다.
이를 위해서 많은 기업들은 시스템 혁신을 통한 경쟁력향상을 위하여 품질을 추구하고 있다.
품질이 재무성과에 어떻게 연관되어 실질적으로 높은 경영성과를 이루고 있는지를 살펴보고자 한다.
최근 소비자들의 소득 수준의 향상과 라이프스타일의 변화로 인해 커피시장이 확대되었고 그 중에서 가장 브랜드인지도가 있고 제품품질 면에서나 서비스품질 면에서나 좋은 평가를 받고 있는 ㈜스타벅스커피 코리아를 선정하게 되었다.
타 경쟁 기업에 비해 질 좋은 품질과 서비스를 제공하여 고객들을 만족시킬 때, 소비자들은 가격이 아무리 고가이더라도 그 가치를 인정하고 기꺼이 돈을 지불한다.
이때 기업은 좋은 품질을 사용해야 한다.
가격에 대해 민감하면서도 본인에게 높은 가치를 제공하는 재화라면 거리낌 없이 지갑을 여는 이중적인 소비모습을 보이는 소비자들에게 품질이 얼마나 큰 영향을 미치는지 알 수 있다.
기사와 사전, 서적 등을 통해 정보를 얻게 되었고, 제품품질의 이론적 배경을 먼저 설명 한 후, 성공사례를 논의하려고 한다.

Ⅱ. 본론

1. 품질과 기업경영성과

1) 품질의 개념

품질(quality)이란 어떤 재화나 용역이 일정한 표준에 얼마나 가까운 가를 나타내는 척도이다. 현대의 품질개념은 고객의 요구를 충족시키는 것으로 발전하고 있다.
하버드 대학의 가빈(D.A. Garvin)은 품질의 다양한 개념적 해석을 제시하고 있다.
구체적으로 살펴보면 아래와 같다.
첫째, 선험적 품질로써 절대적인 우수성으로 품질을 이해하고 있는 입장이다.
둘째, 제품관점(product-based)의 품질로써 재화의 고유 특성으로 품질을 이해하고 제품이 특정 속성을 갖추고 있는지에 따라 품질을 객관적으로 평가하는 입장이다.
셋째, 제조관점의 품질로써 제품의 품질은 요구 조건이나 작업명세서와의 일치 여부에 따라 결정된다는 생산자 내지 공급자의 전통적인 견해이다.

참고 자료

Schultz Howard,『스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화』, 김영사, 2004.
맹명관,『스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀』, 비전코리아,2005.
김영한 · 임희정,『스타벅스 감성 마케팅』, 넥서스, 2003.
김정태; "품질경영발전단계에 따른 품질경영 성공요인", 박사학위논문, 계명대학교 대학원, 1994.
스타벅스 홈페이지, www.starbucks.com
스타벅스 관련 Article - Thebell, http://www.thebell.co.kr/
스타벅스 감사보고서 - DART, http://dart.fss.or.kr/