지역사회 영양교육

목차

1. 사업개괄
2. 사업내용
3. 사업 준비 단계
4. 사업 실행 단계
5. 교육 후 평가
6. 재계획

본문내용

1. 사업개괄
(1) 교육목표
① 지역사회 노인의 바람직한 식생활 중요성을 제고한다.
→ 규칙적인 식사의 중요성을 알고있다.
→ 매일 규칙적으로 세끼의 식사를 실천한다.

②지역사회 노인들의 영양권장량, 요구를 올바르게 알고 실행한다.
→ 국민건강조사결과 영양소섭취가 부족한 노인 비율이20.7%이다. 90%이상의 영양소섭취가 충분한 노인들을 목표로 한다.
→ 올바른 하루권장 영양소에 대해 이해한다.

③영양과 관련된 건강문제를 올바르게 알고 예방한다.

④노인 영양 지침을 올바르게 알고 실천한다.

<중 략>

2. 사업내용
①만 65세 이상 정읍시 수성동 주택, 아파트에 거주하는 노인을 대상으로 2주에 1번씩 4회 교육을 1단위로 같은내용으로 총6회 실시하며, 매 교육시 다른 경로당에서 1년간 실시한다.

②총 4회의 교육기간 동안 자신에 맞는 식단표를 작성하고, 올바른 식생활, 식이의 중요성을 제공한다.

참고 자료

없음