목차
I. 원인
II. 일반증상
III. 식이요법
1. 열량
2. 단백질
3. 지방
4. 당질
5. 비타민
6. 식염
7. 기호품
8. 무기질
본문내용
I. 원인
정상적인, 런은 혈액으로 접하는 내피세포 등에 있는 핀과 평활근세포를 주체로 하는 중막, 외막의 3층으로 되어 있고, 내막과 중막 사이에는 내탄성판이라 불리우는 조직이 존재한다. 고혈압, 염증, 당대사이상, 저산소상태, 독소, 고LDL 혈증의 위험인자가 존재하면 동맥의 내피센의 탈락이 일어난다. 내피세포의 탈락된 부분에 유혈중의 혈소판이 정착하여 응집한다. 혈소판에서 평활근세포 증식인자가 나온다든가, 내피세포의 탈락으로 LDL의 침입도 용이해지고, LDL도 평활근세포에 증식되며 그 결과 내막에 평활근세포가 증식하여 내막 비후가 일어난다.
(중략)
손상의 범위가 적으면 회복되고, 손상과 회복이 반복되는 과정중에 혈액중의 지질이 침착되어 혈관의 내강이 점차 좁아지고 때로는 막히는 상태까지 진행된다. 이것이 액상동맥경화증이다. 관동맥의 협착으로 협심증, 관동맥폐쇄로 심근경색이, 뇌동맥의 폐쇄로 뇌경색이 일어난다.
말초동맥의 협착이 생기면 말초동맥경화증(괴저등)이 있고, 협착, 폐쇄부위의 혈류장애에 의한 증상이 있다.
동맥경화증은 대동맥경화증(Atherosclerosis), 소동맥경화증(Arferiosclerosis), 중막동맥경화증(Medialsclerosis)으로 분류된다.
[동맥경화증의 인자]
- 고혈압
- 고요산혈증
- 고지혈증, 저 HDL혈증
- Stress
- 흡연
- 운동부족
- 당뇨병
- 다혈질인 성격
- 비만
- 노화
II. 일반증상
자각증상으로서 두통, 현기증, 이멍, 기억력 저하, 불면 등이 있고 또 언어장애, 보행장애 등을 일으키는 경우도 있다. 뇌출혈을 일으키면 뇌졸중 발작이 일어나서 의식장애, 혼수, 편마비 등의 증상이 생기고 50-80%가 사망한다.
III. 식이요법
동맥경화를 예방하는 식이로서 지방의 질과 양을 주의하고 저열량으로 비만을 예방하며 설탕 및 그 가공품의 사용에 주의하는 것을 요점으로 한다.
참고 자료
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011