[해외문화 엿보기] 아시아 문화와 유럽 문화의 차이 / 아시아와 유럽의 문화 차이

목차

Ⅰ. 들어가기

Ⅱ. 본론

1. 아시아
2. 유럽

Ⅲ. 맺음말

본문내용

Ⅰ. 들어가기

인간에게 있어 생활을 유지하기 위한 기본적인 활동이 의식주이다. 이 의식주 중 생명과 건강유지가 목적인 식생활은 인종과 민족, 그리고 종교가 처한 환경과 처지에 따라 다양한 모습으로 변화하며 발전하여 왔다. 이러한 일상적인 식생활은 단순히 음식섭취의 행동에만 국한된 것이 아니라 그 나라의 문화를 나타낸다고 볼 수 있다. 아시아와 유럽의 문화 차이를 대표적인 여러 나라의 식생활을 통해 알아보았다.

Ⅱ. 본론

1. 아시아

① 중국

일찍이 중국에는 "백성은 먹는 것을 하늘로 여긴다."라는 말이 있었는데, 이에 부합이나 하듯 중국인은 일상생활에서 먹는 것을 매우 중요하게 여긴다. 계절, 성별, 나이별로 적당한 음식을 가려서 먹으며, 요리할 때는 맛을 내는 데 그치지 않고 색과 향 그리고 아름다움까지 추구한다. 먹는 것으로써 건강을 챙길 뿐 아니라 삶의 여유와 즐거움을 찾으려 하는 것이다.

하루를 바쁘게 살아가는 현대 도시의 직장인들은 매끼 위에서 말한 것과 같은 이상적인 식생활을 즐길 수 없다. 그래서 아침에는 대개 채소나 고기 속이 있는 찐만두인 바오쯔, 속이 없는 찐빵인 만터우, 꽈배기 모양의 밀가루 튀김인 여우탸오, 우리나라의 콩국과 비슷한 더우장 등을 사 먹는다. 점심때는 직장의 구내식당이나 주변 식당에서 먹는데, 일반 서민들은 면이나 덮밥류 한 가지로 한 끼를 해결하는 경우가 많다. 대체로 저녁은 퇴근 후 가정에서 직접 만들어 먹는데, 다소 간략했던 아침·점심식사를 보충이나 하려는 듯 제대로 챙겨 먹으려는 경향이 있다.

참고 자료

없음