음펨바 현상 발표문

소개글

음펨바 현상 발표문입니다. 좋은 Sample이 되었으면 좋겠습니다.

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본문내용

지금부터 음펨바 효과를 열역학적 측면에서 보았을 때, 냉동식품 산업에 어떻게 적용시키고 어떤 효과를 가져올 수 있을지 살펴보겠습니다.
우선, 여러분은 겨울에 아이스링크장에 가본 경험이 있을 것입니다.
스케이트 날 때문에 얼음이 거칠어 지기 때문에 시간마다 얼음을 매끄럽게 만드는 작업을 수행합니다.
일반적으로 뜨거운 물은 차가운 물보다 느리게 식고 어는 과정이 오래 걸릴 거라고 생각합니다.
그러나 오히려 온도가 높은 물을 뿌리면 차가운 물보다 빨리 어는 현상을 주변에서 관찰할 수 있습니다.
이러한 현상은 과거 기록으로 이미 존재했는데, 아리스토텔레스에 의해 처음 기록되고 1600년대까지 상식으로 통했습니다.
그러나 현대로 넘어오면서 잊혀지다가 1969년에 음펨바라는 탄자니아의 학생에 의해 재발견 되었습니다.
먼저 음펨바 효고란 특정한 상황에서 고온의 물이 저온의 물보다 더 빨리 어는 현상을 말합니다.
여기에는 여러 관련이론들이 존재합니다. 먼저 대류현상을 살펴보았을 때, 고온의 물과 저온의 물은 온도차에 의해 대류현상을 발생시킵니다.

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