고지방저탄수화물

목차

1. 저탄수화물 고지방 식이 정의
2. 방송에서 소개된 케이스
3. 방송 이후 사회현상
4. 가정의학과 성명, 다른 5개과 성명
5. 관련 연구 비교
6. 결론

본문내용

LCHF 식단
구성: 탄수화물 0~10%, 단백질 10~30%, 지방 60~90%
주식: 마블링이 많은 돼지고기와 소고기, 버터, 치즈 등 (갈비탕과 삼계탕- 밥 빼고 고기 위주로)
기타: 견과류(마카다미아·피칸·호두), 아보카도, 올리브
회피 식품
-가공된 지방식품: 소시지, 베이컨
-설탕을 포함한 당이 든 식품: 탄수화물은 하루 20~50g(밥 반 공기, 빵 2조각)만 섭취

한 번에 많이, 배부를 때까지 먹는다. 칼로리는 신경쓰지 않는다.
비타민B군, 마그네슘, 오메가3, 비타민D, 요오드, 그리고 안토시아닌 안토시아닌, 폴리페놀 등의 파이토케미컬들의 영양섭취도 도움이 된다.
소아나 알레르기 체질, 장 기능이 안 좋거나 암질환 등으로 몸이 많이 안 좋은 분들은 식이를 시작하기 전에 지연성 알러지 검사 및 지방산 검사를 통해 먹어서 문제가 될 수 있는 음식들을 미리 가려내는 것이 좋다.

참고 자료

없음