[유기화학실험] 유기화합물의 확인 및 용해도 시험

목차

1. 실험목적
2. 이론
3. 기구 및 시약
4. 실험방법
5. 결과
6. 토의
7. 결론
8. 참고문헌

본문내용

1. 실험목적
유기화합물의 물리적 성질과 구조를 이해하고, 화합물의 용해도를 통해 극성과 무극성을 구별할 수 있다.

2. 이론
분자 내에서 양전하와 음전하의 무게중심이 일치하지 않을 때 극성을 갖는다고 하고, 극성을 갖지 않는 것을 무극성이라고 한다. 또한 두 원자 사이의 전기음성도의 차는 0이 아니지만 쌍극자모멘트가 0일 경우에는 무극성물질이다. 무극성물질에서 원자 1개를 다른 물질로 치환할 경우, 쌍극자모멘트는 0이 아니므로 극성물질이 된다. 극성이 있는 물질은 전기를 띠고 있는 물체인 대전체를 가까이 가져가면 대전체 쪽으로 끌리는 성질이 있다. 극성물질은 양성과 음성을 띠므로 서로 정전기적 인력이 작용한다. 알코올·암모니아·물 등은 극성을 가지지만, 메탄·벤젠·이산화탄소 등은 무극성을 갖는다. 유기화합물 중 분자 내에 산소·질소·할로겐 등을 함유하는 것은 극성을 갖는 경우가 많다. 극성이 있는 용매를 극성용매라 하고, 극성이 없는 용매를 무극성용매라 한다.

참고 자료

다시 쓴 유기화학 실험 / 김홍범 / 자유아카데미 / p. 96 ~ 102 / 2004. 7. 21