사업 계획서 : 대학 인근 아이스크림 와플 판매 사업

소개글

사업계획서 작성 : 대학가 아이스크림 와플 가게

목차

Ⅰ. 창업 개요
1. 관련 사업 현황
2. 제품 및 서비스
3. 시장진입 및 성장전략

Ⅱ. 관련 사업 시장
1. 고객
2. 시장 규모와 전망
3. 경쟁자
4. 예상 시장 점유율과 매출액

Ⅲ. 사업채 생산성
1. 예상 수익
2. 수익 잠재력
3. 비용구조
4. 손익분기점
5. 현금흐름

Ⅳ. 마케팅 계획
1. 전체 마케팅 전략
2. 가격 책정
3. 판매 전략
4. 광고와 촉진

Ⅴ. 개발 계획
1. 제품 개발 현황 및 관련 업무
2. 기술 개발 위험도
3. 제품개선 및 신제품

Ⅵ. 생산 계획

Ⅶ. 인원 및 조직 계획

Ⅷ. 전반적인 사업 추진 일정

본문내용

Ⅰ. 창업 개요
1. 관련 사업 현황
와플은 인기 있는 길거리 음식이다. 식사 시간이 아닐 때 조금 출출할 때면 사람들은 와플을 찾는다. 와플을 파는 가게는 손님이 끊이지 않고 있다. 와플은 시간이 흘러도 사람들이 자주 찾는 음식일 것이다.

2. 제품 및 서비스
판매하려는 제품은 (소프트) 아이스크림 와플이다. 서비스는 다른 와플 가게처럼 별 다를 거 없이 테이크아웃 위주로 할 것이다. 아이스크림 와플 외에도 다른 가게와 같은 크림 와플과 요거트 와플도 메뉴에 추가할 것이다. 또 와플 자체에도 맛을 넣은 상품도 판매 할 것이다.

3. 시장진입 및 성장전략
현재 --대 후문에는 아이스크림 와플이 잘 알려져 있지 않다. 지금의 때도 날씨가 풀리며 더워지고 있기 때문에 아이스크림을 넣은 와플이 다른 와플에 비해 더 잘 팔릴 것이다. 또 학기 초에 비해 와플을 찾는 사람이 줄어들었다. 학기 초 맛있게 와플을 먹던 새내기들 중 와플에 질린 사람이 생긴 것이다. 이럴 때 새로운 제품이 나온다면 또 다시 사람들이 몰릴 것이다.

Ⅱ. 관련 사업 시장
1. 고객
주요 고객은 간식을 자주 사먹는 학생들이다. 현재 학생인 나도 하루에 하나 정도의 와플을 먹고 있다. 주요 고객층인 학생들의 수가 갑자기 줄어들거나 하지 않기 때문에 안정성이 뛰어난 사업이다.

2. 시장 규모와 전망
현재 와플을 안 파는 지역을 찾는 것이 어렵다. 특히 번화가와 대학가에는 와플을 파는 가게가 상당히 많다. 게다가 카페에서도 와플을 팔고 있다. 그럼 각 지역마다 와플을 파는 곳은 수도 없이 많다. 하지만 길거리에서 먹을 수 있는 와플 중 아이스크림을 얹어 파는 곳은 아직까지 잘 보이지 않는다.

3. 경쟁자 분석
사업을 시작하려는 --대 후문에는 와플을 파는 곳이 4곳과 많은 카페들이 있다. 하지만 카페에서 파는 와플은 가격도 비쌀뿐더러 길거리 음식이 아니기 때문에 시작하려는 사업과 경쟁 구도는 심하지 않을 것이다. 일반적 크림 와플을 파는 2곳은 입지가 굳어져 있다.

참고 자료

없음