비누제조 결과보고서

목차

1. 실험목적
2. 실험방법 및 과정
3. 실험Data처리
4. 결과 및 분석
5. 토의
6. 결론
7. 참고 문헌

본문내용

5. 토의
이번 실험에서 측정된 비누량의 오차를 계산해보면 18.65%가 계산되었다. 이론상으로는 10.24g이 생성되어야했지만 실험으로 구한 값은 8.33g이였다. 이러한 수득률에 영향을 줄 수 있는 요인들로는 우선 NaCl이 물에 모두 녹지 않는 경우가 있다. NaCl이 물에 모두 녹지 않게 되어 비누가 석출되어 나올 때 NaCl이 석출되어 수득량에 영향을 줄 수 있을 것이다. 또한 오랜 시간 가열로 인하여 물의 양이 줄어들어서 모든 NaCl이 물에 녹지 못했을 것이다. 이렇게 물에 모두 녹지 못하여 비누와 같이 아스피레이터에 의해 걸러져서 수득률에 영향을 끼진 것 같다. 그리고 아스피레이터로 여과할 때 비커에 붙은 비누들을 모두 아스피레이터로 옮기지 못한 것도 오차의 원인으로 생각된다. 최대한 증류수를 이용하여 벽면에 있는 가루들을 제거하려했지만 쉽게 떼어지지 않았다.

참고 자료

레이먼드 창의 일반화학/ Raymond Chang and Kenneth A.Goldsby/ 화학교재 연구회 / Mcgraw-Hill /
유기화학 / 신성철 / 자유아카데미 / 2006 / p.335
유기화학실험 / 양성봉 / p.239~242
Perry's Chemical Engineer's Handbook/ Perry, Robert H., Green, Don W./ McGraw-Hill,