노인대상 당뇨식이교육

소개글

노인대상 당뇨식이 교육자료 입니다.
환자교육보고서와 피피티 자료를 합쳐서 첨부했습니다.
노인 대상 교육자료는 그림이 많고 글자 크기가 크고 자료 양이 많지 않습니다.
참고해주시기 바랍니다.
마지막 장에 추가로 교육 후 자가 평가한 내용을 첨부했습니다.

교육주제 : 당뇨병의 올바른 식사요법
교육방법 : 교육자료 토대로
소요시간 : 5~10분
교육목표 : 대상자가 식이요법을 이해하고 따르겠다고 말로 표현한다.



+ 글꼴을 신경쓰지 못했습니다. [1훈화양연화 R] 이 글꼴로 만들었는데 기본 글꼴이 아니어서 깨져서 나옵니다. 양해바랍니다.!!

목차

1. 당뇨! 3원칙
2. 당뇨식 상차림의 예
3. 환자교육 보고서

본문내용

* 저지방 식이 섭취하기!
- 기름진 음식 줄이기
- 고기는 살코기 위주로, 닭고기는 껍질 제거하기

* 저염식이 먹기!
- 소금, 조미료 사용 줄이기
- 훈제, 가공식품(햄, 베이컨) 피하기

* 고섬유소 섭취하기!
- 감자, 고구마, 현미밥, 옥수수
- 검정콩, 깻잎, 고사리, 도라지, 무말랭이, 물미역, 풋고추, 가지, 고구마순, 근대, 느타리, 당근, 무, 부추
- 딸기, 복숭아, 사과, 토마토, 귤, 배, 파인애플 등

참고 자료

없음