울산대 미생물학 실험 A+ 레포트

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본문내용

<introduction>
* MRS배지
-1960년 유산균의 일종인 Lactobacillus를 키우기 위해 고안해낸 배지로 일반적인 유산균의 생장에 필요한아미노산과 비타민이 풍부하게 함유된 카제인, 펩톱, 육류추출물, 효모추출물을 배합해서 만든 배지이다. 자연계 에 흔히 있을 수 있는 바실루스, 효모, 그람 음성균이 생장하지 못하는 장 점을 가지고 있다. MRS배지는 김치 유산균을 검출하는 최선의 배지이다.
→ 즉, 유산균 Lactobacilli 배양을 위해 개발된 배지 ( 개발자들 : de Man , Rogosa & Sharpe 이들의 아름 첫글자들로 배지를 명명 )
* MRS배지 구성 성분
1.Pepton & Egg extract & Yeast extract
- 탄소원 , 질소원 , Vitamins & amino acids를 제공 해줌
2.Glucose or Dextrose
- 탄소원으로 에너지원으로 작용한다
3.Sodium acetate trihydrat
- Lactobacilli 성장에 있어서 경쟁 관계인 미생물들의 성장을 억제

참고 자료

항생제 내성의 발생 기전 (Mechanisms of antimicrobial resistance), 송재훈, 성균관대학교 의과대학 내과학교실
신현성,이규식 공저, 2000, 일반 미생물학, 개정판, 형설출판사, 서울