한우집 사업계획서/창업계획서

목차

Ⅰ. 기업현황
1. 사업 개요
2. 대표자(예비창업자)인적사항
3. 기업 상세 정보
가. 창업 참여자 현황
1) 창업동기
2) 경영목표
3) 인사/조직관리, 거래처 선정 지침

Ⅱ. 사업계획
1. 사업 일정
2. 사업성분석
1) 시장성 분석
2) 인구조사
3) 유동성 사진
4) 입지선정
5) 이민자 현황
6) 주 타켓팅 분석
7) 경쟁업체 분석
8) 거래처 현황 및 유통구조
3. 판매계획
1) 메뉴판
2) 추정 객 단가에 따른 월 매출
3) 예장 매장 단면도
4) 예상 매장 환경
5) 주요 매출구성 비율(추정 객 단가에 근거)
4. 마케팅
1) 4P’s 분석
2) SWOT 분석
3) STP 전략
4) 차별화 전략
5) 마케팅 전략
5. 재무제표(손익계산서 일부 포함)

본문내용

1) 창업동기
현 대림 역, 남구로 역, 구로디지털단지 역 근처에는 많은 한국인, 조선족, 중국인, 타 외국인들이 살고 있으나 대림 역 부근 한국인 일반음식점들을 조사한 바로는 조선족, 중국인들인 손님들은 별로 없다고 합니다. 양 꼬치를 파는 가게는 많지만 고기를 파는 곳은 거의 없었습니다. 그래서 저희는 ‘어떠한 음식점이 좋을까‘ 생각하던 중 ’한우의 맛‘과 ’중국인들이 좋아하는 한국 입 맛’을 섞은 한국인도 중국인도 좋아할 만한 한우 맛 집 창업을 계획했습니다. 그래서, ‘중국의 맛과 한국의 맛을 조화롭게 섞은 한우의 맛‘ 이라는 타이틀로 매장이름을 “調和ㅡ 漢中 한우“ 와 ’하나 된 한우‘ 라는 두 개의 이름을 각각 써 놓을 것으로 계획하고 있습니다. 매장 이름에 어울리는 소 디자인을 생각하다가 디자인한 작품이 있습니다. 그리고 올려 진 사진과 그림은 직접 찍은 사진이며, 직접 디자인한 로고입니다. 로고의 의미는 “우리 한우를 사랑해주세요” 라는 마음을 담아서 디자인한 것이며 입구 쪽에 프린팅해서 붙여놓을 계획입니다.

참고 자료

없음