섭식장애의 원인(요인)과 종류(신경성 식욕부진, 신경성 폭식증), 섭식장애의 증상 및 치료방법(식이요법, 식사요법)

목차

I. 섭식장애의 종류
1. 신경성 식욕부진
2. 신경성 폭식증

II. 섭식장애의 원인
1. 환경적 요인
2. 성격적 특성
3. 비만

III. 섭식장애 관련 건강 이상 증상
1. 신경성 식욕부진 관련 이상
1) 치아 부식
2) 전해질 이상
3) 골다공증
4) 소화기계의 이상
5) 심혈관계 이상
6) 호르몬 이상
2. 신경성 폭식증으로 인한 이상

IV. 섭식장애의 식사요법(식이요법)
1. 신경성 식욕부진증의 영양 식사요법
2. 신경성 폭식증의 식사요법

참고문헌

본문내용

섭식장애는 체중과 먹는 것에 대해 과도하게 집착하며 자신의 체중이나 체형에 대한 이상한 인식을 가지고 있어 섭식 행동에 이상을 초래하는 정신적 장애이다. 섭식장애는 크게 신경성 식욕부진(anorexia nervosa)과 신경성 폭식증(bulimia nervosa)를 나눌 수 있다.

I. 섭식장애의 종류
1. 신경성 식욕부진(anorexia nervosa)
신경성 식욕부진은 의도적으로 굴거나 토하거나 운동을 많이 하여 체중을 조절하는 것이다. 최소한의 정상체중 유지도 거부하면서 계속해서 음식의 섭취를 제한하는 것이 특징이다. 자신의 체형에 대한 잘못된 이미지를 가지고 있어 체중이 정상 이하로 매우 낮음에도 불구하고 여전히 본인이 뚱뚱하다는 생각을 갖고 있다. 또한 본인의 저체중 상태(보통 정상체중의 85% 이하 또는 체질량지수 17.5 이하)의 심각성을 부인한다. 음식을 먹으면 몸의 일부가 되며 먹는 만큼 살이 찐다는 생각을 가지고 음식 섭취를 두려워하며 무월경증을 보인다. 신경성 식욕부진에는 식사제한형과 폭식 후 하제사용형이 있다.

참고 자료

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