쌀가공, 쌀소비량, 쌀가공식품만드는법

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최초 등록일: 2017.06.15
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쌀이란?
볏과에 속한 곡식의껍질을 벗긴알을 통틀어이르는 말.
세계총생산량의약 92% 아시아에서생산.
선사시대부터 쌀을 섭취했다.
쌀은 물가의기준이요 봉급의 대상이다.

한국인의주식
쌀을이용한 식품으로 주식인밥, 떡, 전, 음료, 과자등 한국음식에전반적으로 다양하게 식품화된곡물.

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