미생물학 실험 멸균

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최초 등록일: 2017.06.25
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미생물학 실험 자료 입니다.
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Ⅰ. 서론
멸균을 함으로써 모든 미생물, 즉 바이러스, 세균, 진균의 아포를 완전히 제거하거나 파괴한다. 미생물 실험에서 효과 적이고 신뢰되는 실험 결과를 얻기 위해서는 사용하는 기구는 무균이어야 한다. 그러므로 미생물의 순수 배양을 보장하기 위해서는 실험에 직접 이용되는 모든 기구를 비롯하여 미생물 배양을 위한 배지 등을 살균 하여야 한다. 목적에 따라 가장 적당한 방법으로 멸균할 필요가 있다.

Ⅱ. 실험 재료 및 방법
1. 실험 재료
• 실험기구(Apparatus)
glass Petri dish 3 ea (패트리 디시)
glass Pipet 3 ea (피펫)
Cotten plug (솜 마개)
Newspaper (신문)
Aluminum foil (알루미늄 호일)
Erlenmeyer flask 2 ea (삼각 플라스크)
rack (시험관 꽃이)
Weighing paper (유과지)
reagent spoon (시약 스푼)
test tube (시험관)

• 시약(Reagents)
Peptone (펩톤, 단백질)
Beef extract (쇠고기 추출물, 영양분)
Sodium chloride *Nacl* (염화나트륨)
Distilled water (증류수)

참고 자료

현대 식품미생물학 및 실험 , 지구 문화사 2000
신고 식품미생물학 - 실험편 , 지구 문화사 2004
미생물실험법 , 과문당 2005

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