와인 개념 정리

목차

1. 와인
2. 생산
3. 결론

본문내용

일반적으로 와인을 구분하면 테이블 와인, 지방와인, 최상급 와인이다.
. 테이블 와인은 혼합하여 만든다.
. 지방와인은 한정된 산지가 있다.
최상급 와인은 5대 샤토 등이 있다. ‘샤또’는 포도재배부터 와인주조를 다 하지만 양조장으로 이해하면 된다. ‘까베르네 쇼비뇽’은 포도의 품종이다. 최상급 와인은 다음이다.
. 제일 비싼 와인은 '로마네 꽁티'다. 연 6천병 생산한다. 한국에서는 10병 내외로 수입된다. 수입상은 '신동와인'인데 일신 그룹 계열이다(www.nocutnews.co.kr/news/4039735).
. 다음은 연간 5만병을 만든다는 '샤토 페트뤼스(Chateau Petrus)'다. 페트뤼스는 '베드로'다(http://shindonga.donga.com/3/all/13/108148/3).
. '샤또 라뚜르(Château Latour)' 등을 포함한 5대 샤토로 연간 24만 병을 만든다. 어디든 수급이 지배한다. 가격 조절을 위해서는 수요든 공급이든 어떤 세력이 필요하다.

참고 자료

없음