현대인의 라이프스타일 변화와 그에 따른 친환경호텔의 등장, 그린호텔을 준비하는 상하이의 호텔과 하얏트호텔, 공개공지를 통한 친환경 호텔 전략

목차

Ⅰ. 서론
1. 주제 선정 배경

Ⅱ. 본론
1. 정의
2. 필요성/성과
3. 호텔기업의 친환경 경영의 한계
4. 호텔의 친환경적 경영사례
1) 시설적 측면 - URBN 호텔
2) 사회적 책임의 측면
2-1) 그랜드 하얏트
2-2) 토요코인 호텔 / 누보스타 호텔(대전)

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
1. 주제 선정배경
우리나라에서 잘 발전한 산업을 꼽아보자면 스마트폰, 디스플레이 등의 제조업을 먼저 떠올릴 수 있을 것이다. 우리나라 GDP에서 제조업이 차지하는 비중이 상당하기 때문이다. 하지만 기업의 수로만 보자면, 2015년 기준으로 제조업은 8.9%이고 서비스업은 84.0%의 비중을 보인다. 산업 고도화 및 고령화에 따라 제조업의 비중은 줄어들고 서비스업은 늘어가는 추세가 계속 될 것으로 전망된다. 한국의 관광 산업도 그와 함께 국내외에 영향력 있는 산업으로 말할 수 있을 정도로 성장했다. 최근 행정부에서 현재 한국경제에서 가장 Hot한 산업으로 관광산업을 꼽은 바도 있다. 그만큼 관광산업도 다른 산업과 견주어 뒤지지 않을 정도로 성황이라고 한다. 실제로 2014년 제주도를 방문한 관광객이 1,000만 명을 넘어섰고, 이는 2013년의 하와이를 방문한 관광객 수 817만 명, 2012년에 발리를 방문한 관광객 수 760만 명보다도 많았다고 한다.

관광산업의 꾸준한 성장과 함께 관광산업의 국가 간 경쟁도 심화되고 있는데, 관광산업의 주요 부분인 숙박업, 호텔 산업에서 경쟁이 치열해질 것이다. 호텔 기능은 근대적 개념에서 보면 여행객들에게 단순한 숙박과 식사 등을 제공하는 단순기능의 시설이었지만, 현대적인 개념에서의 호텔의 기능은 모든 고객들의 국제화와 대중화 그리고 다양화와 다기능화에 따라서, 종합적이고 복합적인 기능을 제공하는 것까지 확장되었다. 이는 서비스 산업시대에 들어오게 되면서 사회의 체계적 변화와 생활 문화 그리고 생활 양식의 근대화 그리고 도시화에 따라, 가정으로부터 떠나있는 시간이 계속 증가되었기 때문이다. 이에 호텔 산업은 단순 기능 이외의 새로운 호텔상품을 개발하고 서비스하기에 이르렀다. 글로벌 시대에 호텔산업은 고객의 욕구와 선택 또한 다양해지고 수준 높은 서비스를 요구함에 따라 호텔에서도 다양한 고객의 욕구를 충족하기 위해 차별화된 경영전략을 모색하고 있는 것이다.

참고 자료

조유혜 외2명(2014), “호텔 친환경 마케팅이 고객 재방문 의도에 미치는 영향”, 한국호텔외식경영학회
한국관광공사(2010), “녹색관광 실태조사”, 한국관광공사
아주경제, "최경환 부총리 “한국 경제 가장 핫한 관광산업”", 2015-04-24
주간경향, “[환경과 기업]'녹색경영'만이 살아남는다”, 2006-04-25
주간경향, “[환경특집] 환경 사랑하면 기업 가치도 쑥쑥”, 2011-06-14
Agoda in the news, "세계 지구의 날 설문조사 결과 친환경 호텔 선호도에 비해 추가 비용 지불 의향은 낮은 것으로 나타나", 2014-04-22
한국관광공사, www.visitkorea.or.kr/
환경부환경보존협회, www.epa.or.kr/
그랜드 하얏트 호텔, www.grand.hyatt.com
글로벌 녹색경영 연구원, www.ggmi.or.kr/