세균의 순수분리(사분법)

목차

1. 실험날짜
2. 실험제목
3. 실험목적
4. 실험원리
5. 실험재료들
6. 실험방법
7. 결과
8. 고찰
9. 참고문헌(책이름/출판사/저자/페이지)

본문내용

1) 분리배양이란?
미생물을 순수분리 배양하는 데는 배양된 평판배지 표면에서 집락이 하나하나 따로 떨어져서 분리된 집락의 균을 말한다.
(1) 평판배양법
배양액 중에 무수히 존재하는 미생물도 이것을 적당히 희석하면 하나의 평판이 소수의 독립된 큰 집락을 형성시킬 수 있고, 평판배양 위의 독립된 하나의 집락은 보통 1개의 세포가 번식하여 육안으로 볼 수 있을 정도의 집단까지 증식된 것으로 생각할 수 있다. 그러므로 이 집락을 따서 순수하게 분리하는 것이 평판배양법의 원리이며, 순수분리뿐만 아니라 식품 중의 오염미생물 등을 조사할 때에도 사용되고 있는 가장 초보적인 미생물 취급법이다.
(2) 사면배양법
한천사면배지를 사용하여 주로 호기성균의 순수배양에 이용하며 살균한 백금선으로 균종을 취하여 사면 위에 밑에서 위쪽으로 가볍게 직선 또는 지그재그로 선을 긋는다.

2) 계대배양이란?
세포증식 방법의 하나로, 5∼7일마다 주기적으로 새로운 배지에 이식시킨다. 이렇게 해서 균주를 보존하고 세포의 대를 이어가는 식으로 배양한다.

참고 자료

일반생물학실습/학문사/이건섭/121,125,127,129
현대식품미생물학및실험/지구문화사/홍태희 외/321,327
환경미생물학실험/동화기술교역/김정목 외/87
미생물학실험/신광문화사/오재헌 외/77
위키백과
Quartering(사분법)에 의한 세균의 배양 및 순수분리|작성자 클레버