신이 허락한 것, 할랄에 대해

소개글

아랍, 이슬람의 할랄에 대한 ppt 자료입니다

목차

Part 1 ‘할랄’의 개념
Part 2 할랄 인증 방법
Part 3 할랄 식품&제품
Part 4 할랄 시장의 비전

본문내용

아랍어로 '허용된 것'이라는 뜻

이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭
(과일ㆍ야채ㆍ곡류 등 모든 식물성 음식과 어류ㆍ어패류 등)

<중 략>

Part 3 할랄식품 제품 Halal 음식 Haram 음식 우유 ( 소 , 산양 , 낙타 의 젖 ) 돼지고기와 그 부산물 벌꿀 피와 그 부산물 생선 육식동물 취하는 성분이 없는 식물 파충류와 곤충류 신선한 야채 ( 신선한 상태로 냉동된 야채 ) 동물의 사체 , 도축 전에 죽은 동물 땅콩 , 캐슈넛 , 호두 등의 견과류 포도주 , 에틸알콜 , 화주 등 술과 알콜성 음료 신선한 과일 , 말린과일 그 밖의 할랄인지 하람인지 모호한 식품들 밀 , 쌀 , 보리 , 귀리 등 곡물류 이슬람 법에 따라 도살되지 않은 동물 ( 자비하 수순에 따르지 않은 동물 ) 소 , 산양 , 낙타 , 사슴 , 고라니 , 닭 등의 동물 ( 반드시 자비하에 따라야 함 )

참고 자료

없음