당뇨환자교육

목차

1. 식이요법
2. 발 간호
3. 합병증
4. 운동
5. 약물
6. 혈당 모니터링

본문내용

1. 식이요법
1) 제2형 당뇨병 대상자 (체중을 감소시켜야 함) : 평소보다 1일 250-500kcal을 적게먹도록 한다.
2) 탄수화물을 포함한 음식으로 곡식, 과일, 채소, 저지방우유 등을 식이에 포함하도록 한다.
3) 지방은 총 열량의 30% 이내로, 포화지방은 10% 이하로 줄여 심혈관계 질환 예방하도록 한다.
4) 동물성단백질의 섭취를 제한한다.
5) 콩류, 과일등을 먹어 혈당과 혈중 지질 수준을 낮추도록 한다.
6) 섬유질을 많이 섭취하게 되면 저혈당이 올 수 있다.
7) 식품구성탑을 이용하여 6개 식품군을 골고루 섭취하도록 한다.
8) 식후에 혈당이 갑자기 상승할 수 있음을 알려준다.
9) 잘게 썰어서 정제하거나 조리된 음식보다는 통째로 생식하는 것이 혈당을 낮춰준다.
10) 설탕이나 꿀에 절인 음식(젤리, 잼, 케이크, 아이스크림)을 피한다.
11) 포화지방(ex.고기, 유제품, 해산물, 달걀)과 콜레스테롤(ex.해산물, 유제품, 달걀 노른자)을 제한한다.

참고 자료

http://bd.com/
http://www.diabetes.or.kr/general/index.html