생화학 21장

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본문내용

∎21.지질대사
∎21.1 지질은 에너지 생성과 저장에 관여되어 있다.
지질이 대사되어 산화되면 아세틸-CoA, NADH,FADH2등이 만들어 짐으로써 에너지가 방출된다.

∎21.2 지질의 분해대사
지방산 – 지방산의 산화가 주요 에너지원

1.스테로이드 – 에너지원으로 분해되는 물질X > 분비되는 물질
2.트라이아실글리세롤(TG) - 화학에너지의 주요 저장 형태
3.포스포아실글리세롤 – 생체막의 중요한 성분

,2,3 은구조 내에 지방산이 공유결합되어 있다. 그리고 지방산과 그 나머지 부분 사이의 결합이 가수분해 가능하다.
2인 트라이아실글리세롤은 지질분해효소(lipse)에 의해 가수분해
3인 포스포아실글리세롤은 인지질분해효소(phospholipse)에 의해 가수분해된다.
*인지질분해효소는 몇가지가 있는데 D같은 경우는 거미에게 있으며 조직손상이 일어난다.

지방세포의 트라이아실글리세롤 --> 지방산으로 방출(이 과정은 호르몬에 의해 조절/호르몬의존성)
*기전- 1.호르몬(에피네프린)이 지방세포의 세포막에 있는 수용체에 결합
2.아데닐산 고리화효소 활성
3.단백질 인산화효소 형성
4.트라이아실글리세롤 지질분해효소를 인산화
5,트랑아실글리세롤 지질분해효소는 글리세롤 골격에서 지방산절단

∎지방산은 산화되기 위해서 어떻게 미토콘드리아로 수송되는가?
지방산의 카복실기와 보조효소A(CoA-SH)의 싸이올기에서 싸이오에스터 결합형성.
그 결과 아실 –CoA가형성
여기서 지방산은 CoA의 싸이올 작용기에 에스터화되어 있는 사애라서, 지방산 산화를 공부하는 동안의 아실-Co분자들이 싸이오에스터라는 걸 기억.

이 반응을 촉매하는 효소는 아실CoA 합성효소이다.
이 효소가 작용하기 위해선 ATP가 필요.

중간물질인 아실 아데닐산이 형성.
그 후 아실기가 CoA-SH로 전달.

참고 자료

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