창업사례 봉구비어

목차

1. 봉구비어 소개 및 연혁
2. 국내사업 현황
3. 마케팅전략
4. SWOT 분석
5. 4P 전략
6. 시장세분화(STP)
7. 시장점유율
8. 경쟁사 분석 및 경쟁력 분석
9. 성공요인
10. 관련기사

본문내용

1. 봉구비어 소개 및 연혁
• 봉구비어 마크의 의미
어깨가 처진 봉구의 모습은 이 시대를 살아가는 중년의 자화상이기도 하고 우리들의 모습이기도 하다는 의미에서 만들어졌다. 축 처진 봉구의 어깨가 들썩이는 그날까지 함께 가자는 의미 또한 갖고 있다.

• 봉구비어의 브랜드 컨셉
핸드메이드
봉구마인드
감성빈티지

추운겨울 부산의 한 골목상권에서 탄생한 압구정 봉구비어는 메인 상권대신 골목상권에 입점하면서 임대료를 낮추고 메뉴를 간소화해 1인 운영체제를 가능하게 하여 인건비를 낮추어 그 이윤을 고객에게 제공 단순한 원리이지만 가게 운영에 있어 가장 부담이 되는 기본 고정비인 임대료와 인건비를 낮추어 보다 저렴한 비용으로 메뉴를 판매해 주머니 사정이 가벼운 20~30대에게 큰 인기

봉구비어는 국내산생감자를 사용한 수제감자튀김, 100% 모짜렐라 치즈를 사용한 수제치즈스틱, 탄산이 살아있는 크림생맥주를 판매하는 감.치.맥 전문브랜드로 ‘간단히 한잔’이라는 새로운 주류문화 사업으로 자리매김
기존의 ‘먹고,마시고,취하는’ 주류문화가 아닌 ‘가족끼리,연인끼리,친구끼리’ 간단히 마시고 즐기는 건전한 주류문화

참고 자료

없음