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임상영양학수업 실습 소감문

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최초 등록일
2017.12.26
최종 저작일
2017.11
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실습 3번째 소감문
2017년 11월 2일 임상영양실습 중 마지막 실습시간을 가졌다. 저희 조의 식단은 30대 여성 고혈압을 앓고 있는 환자의 식단이며, 남성보다 여성에게 많이 생기는 콜레스테롤의 함량을 낮추기 위해 지방의 함량을 최소한 줄이고 고단백식품을 사용하여 식단을 짰다. 비타민A와 칼슘, 카로틴이 풍부한 무순을 사용하여 고혈압으로 인한 부종을 예방하여 혈액순환을 돕는 역할을 하였고, 파프리카의 풍부한 피라진 성분을 이용하여 고혈압과 심근경색을 예방하기 위해 사용하였다.

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#임상영양학#임상영양실습#실습소감문#임상영양실습소감문#임상영양실습소감

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