유제품 시장 특허분석 보고서

목차

제 1장 서론
제 1절 연구 배경 및 동기

제 2장 유제품에 대한 특허분석
제 1절 특허분석방향
제 2절 정량적 분석
제 3절 정성적 분석

제 3장 새로운 제품의 컨셉
제 1절 기능성 유제품의 시장확대 필요성
제 2절 개별인정형 기능성추구
제 3절 맞춤형 기능성 유제품 전략

제 4장 결론

본문내용

제 1장 서론

제 1절 연구 배경 및 동기

1. 연구 배경

매일유업은 분유를 비롯한 요거트 흰색우유, 기능성 강화 요구르트 산업 등 많은 분야에 걸쳐 고르게 발전하며 국내 유제품 시장의 발전을 이끌어 온 기업이라고 할 수 있다. 하지만 유제품 시장 분야에서의 구도변화는 더 이상 흰색우유와 분유사업뿐만 아니라 기능성 유제품 시장까지 확대되고 있다. 최근의 유제품 시장에서 ‘웰빙’으로의 트렌드 전환은 세계적인 추세로 국내에서도 그 영향이 가속화되고 있다. 흰색우유로 통용되었던 국내 유제품 시장은 이미 포화상태가 되었으며 그에 따른 새로운 제품컨셉이 절실한 상황이라고 할 수 있다.

2. R&D 기획에 있어서 특허정보의 활용성

특허는 일종의 지적재산권으로서 새로운 연구성과를 효율적으로 보호하는 장치로서 기능하고 있다. 이에 따라 많은 기업들은 자신만의 노하우와 연구결과들을 특허화하여 보호하려는 움직임이 커지고 있어 R&D 연구기획단계에서의 특허정보활용의 중요성이 커지고 있다. 특히 정량적 방법이나 정성적 방법을 통하여 연구 개발하고자 하는 제품에 관련 사항을 특허분석을 통하여 개괄적으로 연구진행사항을 점검할 수 있으며 자사의 제품 출원시 잠재적인 경쟁상대도 파악할 수 있는 매우 유용한 도구라는 평가를 받고 있다.

본 보고서에서는 유제품 시장과 관련된 특허분석을 통하여 R&D 분야에서의 연구개발 방향을 점검하고 이를 토대로 새로운 제품컨셉을 도출하고자 노력하였다. 이는 현재 제품이 판매되고 있는 마케팅 시장에서 관련제품을 점검하는 것보다 보다 넓은 범위의 관련기술을 점검할 수 있어 틈새시장을 파악하고 새로운 제품컨셉을 도출하는데 있어 보다 포괄적인 방법으로 생각된다.

제 2장 유제품에 대한 특허분석

제 1절 특허분석방향

1. 검색전략
[중략]

2. 분석방법
(1) 키워드
<표 2-1> WIPS 검색 키워드
검색어
(유제품* OR 우유* OR 흰색우유* OR 요구르트* OR 요거트* OR yogurt OR milk OR 밀크 OR 치즈 OR 분유 OR 두유 OR 대두유)

참고 자료

김동현, 송., 홍석정 (2008). "‘서울우유’브랜드 경쟁력 제고를 위한 기업 커뮤니케이션 전략." 제일기획 광고대상 기획서부문 제 30회.
송홍근 (2004.04.01). 콜라 독립 이룰 수 없는 꿈이었나. 주간동아: 54-55.
위해예방정책과 (2009). 향후 건강기능식품 시장, 개별인정형 제품 뜬다. 식품뉴스.