[서비스산업론] 베니키아 동해 컨벤션호텔과 한화리조트호텔의 비교 및 분석

소개글

** 호텔의 상품구성을 설명하고 실제 호텔(다른 등급 혹은 다른 종류의 호텔 예: 특1급과 관광호텔 비교, 비즈니스호텔과 리조트호텔 비교) 두 곳을 선정하여 해당 호텔이 가지고 있는 상품의 구성을 각각 분석하고 비교하시오.
- 호텔상품을 이해하고 실제 호텔에 적용하여 호텔상품이 어떻게 구성되는지를 이해한다.
- 호텔의 등급이나 종류에 따라서 호텔상품이 어떠한 차이점을 가지는지를 이해한다.


서비스산업론 리포트입니다.
참고자료 포함되어 있으며 점수 잘 받았습니다.

목차

1. 서론

2. 본론
(1) 호텔 상품 구성의 개념
(2) 베니키아 프리미어 동해보양온천 컨벤션호텔의 상품 구성
(3) 제주 한화 리조트호텔의 상품 구성
(4) 베니키아 동해 컨벤션호텔과 제주 한화리조트호텔 비교᭼분석

3. 결론

본문내용

2. 본론

(1) 호텔 상품 구성의 개념

첫째, 객실상품은 호텔 상품의 주된 수입원이 되는 객실부문에서 제공되는 가장 기본적인 상품형태로 소멸성이나 저장 불가능성이라는 특성을 지니고 있다. 객실형태도 여러 가지로 나뉘는데 Standard room, Suite room, Normal floor, Executive floor 등 다양하게 구성이 되어 있다. 객실상품은 호텔 전체 수익의 근원이 되고 있고, 다른 상품과의 연계 가능성 측면에서 호텔 수익에 공헌도가 높다.

둘째, 식음료 제공 서비스는 객실 상품을 제외하고 호텔 상품 중 가장 기본적인 형태의 상품이라고 할 수 있다. 식음료 상품은 음료와 요리를 생산하지만 이들이 곧 완전한 상품은 아니며, 호텔 기업의 이미지, 종사원의 적절한 서비스나 분위기 등 속성의 연쇄가 유기적으로 통합되어 비로소 완전한 상품이 된다. .

참고 자료

제주 100배즐기기, 홍연주와 홍수연, 랜덤하우스코리아, 2011
호텔경영학, 21C 호텔 관광 연구회, 현학사, 2005
호텔경영학, 김경환과 차길수, 가산출판사, 2002
[베니키아] https://www.benikea.com/main.do
[HANWHA RESORTS] http://www.hanwharesort.co.kr/irsweb/resort3/index.as
[네이버 지식백과: 제주 한화리조트 호텔]
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2115802&cid=50392&categoryId=50392
[네이버 카페: 관광통역안내사&여행나무] http://cafe.naver.com/ohtour/1811