이탈리아식 햄 야채 볶음요리입니다.

*수*

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최초 등록일: 2018.02.15
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이탈리아식 햄 야채 볶음요리 레시피입니다.
간단히 만들수 있는 한 끼 식사로 충분합니다.

본문내용

한국식으로 재해석한 코테치노 콘 렌티치(Cotechino con lenticchie)는 이탈리아에서 먹는 새해 요리이다. 기존의 요리는 좀 더 복잡하나, 인스턴트 만두를 넣은 현대의 떡국과 같이 일반적인 식 사로 변형해보았다. 쉽게 말하자면, 이탈리안식 햄-야채볶음인 셈이다. 요리법이 간단하고 항상 준비되어 있는 재료로 금새 만들 수 있어 쉽게 도전해볼 만한 요리이다.

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