두 효소의 Coupling reaction을 이용한 포도당 정량
- 최초 등록일
- 2018.02.27
- 최종 저작일
- 2017.10
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소개글
두 효소의 Coupling reaction을 이용한 포도당 정량 생화학 및 실험
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목차
1. 실험제목
2. 실험개요 (이론적 배경)
3. 실험에 사용한 시약 및 기구
4. 실험과정&제조법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
본문내용
1. 실험제목
: 두 효소의 Coupling reaction을 이용한 포도당 정량
2. 실험 개요 (이론적 배경)
2-1 실험목적
: 미지 시료의 포도당의 농도를 알아보고, 두 개의 효소의 coupling reaction을 이 용하여 포도당을 정량한다.
2-2 실험이론 및 원리
- 원리 : 포도당은 포도당 산화효소(glucose oxidase)에 의해 산화되어 과산화수소 ()를 생성하며 생성된 는 chromophore(=dye precursor)인
4-aminocatipyrine,과 phenol존재 하에 peroxidase에 의해 적색의
quinone을 형성한다.
- 커플링 반응(coupling reaction)
2종의 유기 화합물이 상이한 작용기 사이에서 축합반응을 일으켜, 새로운 공유결합을 생성하는 반응을 일반적으로 커플링 반응 또는 짝지음 반응이라 한다.
참고 자료
J ulio Raba J, Mottola HA (1995). "Glucose Oxidase as an Analytical Reagent" (PDF=>
http://www.biosensing.net/EBLA/Corso/Lezione%2001/GOD.PDF)
Critical Reviews in Analytical Chemistry.25(1): 1–42. doi :10.1080/10408349508050556