인도의 식문화

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01. 인도 개요 및 식생활 발달 배경

국명 : 인도 공화국 (Republic of India)

수도 : 뉴델리 (New Delhi)

인구 : 약 12억 8천만명 (세계2위)

언어 : 힌디어(40%)외 14개 공용어, 영어(상용어)

종교 : 힌두교(80.5%), 이슬람교 (13.4%), 기독교(2.3%), 시크교(2%), 불교(0.7%), 자이나교(0.5%)

GDP : 2조 4,390억$ (세계 7위) – 2017 IMF 기준
1조 5,297억$ 한국 – 2017 IMF 기준

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