베트남 커피의 특징 종류 배경 ppt

소개글

. 베트남커피(월남커피)의 배경
특징 종류 드립방식에 관한 ppt 입니다.

목차

1. 베트남 커피 배경
2. 종류
3. 드립방식
4. 특징
5. 상용화된 종류(브랜드)

본문내용

1. 베트남커피(월남커피)의 배경

• 프랑스 식민지 시절 베트남에 커피를 처음 소개
• 아라비카 종에 비해 재배가 편리하고 강한 향을 지닌 로부스타 종
• 전쟁이후 정부가 대량으로 생산 시작
• 매년 70만t의 커피 생산
• 세계 2위의 커피 생산국
• 한국 수입 커피 중 40%가 베트남 커피
• 현재 세계에서 로부스타 원두를 가장 많이 수출하는 국가

2.베트남커피 종류

01. 카페 다
아이스 블랙커피. 블랙커피지만 단맛이 살짝 도는 것이 특징이다. 보통 진한 커피가 소량으로 남긴 잔과 얼음을 따로 내준다.

참고 자료

http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2009080711260939108
http://young.hyundai.com/magazine/life/detail.do?seq=14912
http://www.huffingtonpost.kr/2014/12/15/story_n_6324572.html
https://www.youtube.com/watch?v=ck0xyWwATUY
http://yourcoffee.tistory.com/155