[카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] SCA 엑스포 파헤치기

목차

1. SCAA와 SCAE 통합 이후 첫 전시
2. 글로벌 커피 트렌드

본문내용

세계의 커피 동향과 트렌드를 만나볼 수 있는 SCA 엑스포가 워싱턴 스테이트 컨벤션센터에서 열렸다. 거대한 미국시장, 그리고 세계적인 스페셜티 커피협회 SCA가 개최하는 해당 전시회는 해마다 커피에 대한 열망이 가득한 이들로 북적인다.
전시 참여를 위해 장시간 비행도 마다않고 날아오는 전 세계 커피이과 업체들을 만날 수 있는 SCA 엑스포, 전반적인 전시장 분위기와 행사를 더욱 풍성하게 한 각종 부대행사들을 간략히 정리하고자 한다. 또한 주요 신제품 및 인기 상품을 통해 파악한 세계 커피 트렌드에 대해서도 알아본다.

▶ SCAA와 SCAE 통합 이후 첫 전시
이번 전시는 시애틀에 위치한 워싱턴 스테이트 컨벤션 센터에서 열렸으며 미국스페셜티커피협회와 유럽스페셜티커피협회의 통합 이후 첫 전시라는 점에서 주목할 만했다. 공식적인 전시의 시작은 21일이었는데 하루 전 전시장 근처 파라마운트 극장에서 진행된 공식 론칭 파티에서부터 행사를 기대하는 커피인들의 뜨거운 관심을 엿볼 수 있었다.

참고 자료

없음