운동과 영양, 영양관리

소개글

운동과 영양에대하여 조사를 하였습니다~^^

목차

1. 영양섭취 필요성
① 열량공급
② 기초대사
③ 에너지 소비량
④ 조직의 증식
⑤ 신체기능 조절작용

2. 건강과 영양관리
1) 영양권장량
2) 식이지침
3) 체중조절

3. 운동과 건강
1) 운동의 효과
2) 운동의 종류
3) 운동의 강도
4) 운동시간 및 빈도

본문내용

※영양관리란?
○영양관리란 올바른 식생활의 방법으로, 각 개인의 건강 상태나 병이 있고 없음에 따라 강조됨이 다르지만 근본적인 원칙은 같다.
○좋은 건강에 필수적인 식품의 균형된 선택을 강조하며 가장 적절한 영양을 공급함으로써 질병을 개선 및 회복시키려는 치료 방법의 일종

1. 영양섭취 필요성
① 열량공급
-에너지원과 체온을 유지하기위해 필요한 열량을 생성한다.

② 기초대사
-고단백 식품 섭취하면 기초대사량 높아짐
=>기초대사량이란?
기초대사량이란 생명 활동을 유지해 나가는데나가는데 필요한 최소한의 에너지로 두뇌, 심장, 내장기관 등에서등에서 주로 사용되는 에너지의 양입니다. 기초대사량이 높다는 것은, 그만큼 가만히 있어도 에너지가에너지가 빠져나간다는 뜻으로, 상대적으로 살이 잘 안 찌게 된다. 특히 근육은근육은 기초대사량의 40%를 소모하는 곳으로 근육량을 늘리면 기초대사량도 늘어나게 된다. 즉 근육근육 운동을 해서 근육을 만들면 살이 안 찌는 체질이 될 수 있다는있다는 의미한다!

③ 에너지 소비량
-기초대사 이외에 활동하는 데에도 에너지가 필요
-신체 활동의 강도와 지속시간에 따라 에너지 소비량 달라짐
-에너지 공급원으로 탄수화물이나 지방보다 단백질 섭취 증가시켜 칼로리 요구량 충족 시키는 것이 좋음
-성인 남자 2,700kcal, 여자 2,000kcal 권장
(나이․성별․체격․기후․임신 및 수유 등 여러 요인 고려하여 결정)

④ 조직의 증식
-새로운 조직 만들고 노화된 조직 재생

⑤ 신체기능 조절작용
-신체 내 일어나는 모든 생리적 작용 조절
-비타민, 무기물, 일부 아미노산 등 함유한 식품섭취

2. 건강과 영양관리
1) 영양권장량
○영양권장량은 건강한 사람의 95%가 영양 결핍이 되지 않도록 하루에 필요로 하는 영양소의 양으로 건강한 생활을 하기 위해 섭취해야 할 영양소의 양을 나타낸 것.

참고 자료

없음