차의 유래와 효능, 활용법에 대하여(차와도자기A+++++++++레포트)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 차(茶)의 유래
1. 차(茶)란 무엇인가?
2. 차(茶) 의 역사
(1)한국의 역사
(2)중국의 역사
(3)일본의 역사

Ⅲ. 차(茶)의 효능과 활용법
(1)전통차(茶)
(2)중국의 차(茶)
(3)홍차
(4)허브티

Ⅳ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론

차는 수천 년의 긴 역사를 가진 기호음료이자 건강 음료이다. 차의 발생지인 중국의 의학서와 문헌에는 차에 관하여 60여 가지의 보건 효과와 20여 가지의 의학적, 약리적 효능이 기술되어 있다.
수 백 년 전으로 거슬러 올라 가면 차는 쉽게 구 할 수도 없었고, 그 향과 맛이 수 백 가지가 넘지 않았다. 차는 서서히 발전하면서 그 효능과 향 또한 다양해져 갔으며, 지금의 차는 마트 어디에서나 쉽게 구할 수 있는 기호식품이 되었다.
나는 차(茶) 의 역사, 그리고 그의 효능과 활용법에 대하여 알아보고자 한다.

Ⅱ. 차(茶)의 유래

1. 차(茶)란 무엇인가?
차는 처음에는 음료수의 일종이거나 약용으로 쓰였지만 차차 기호식품화 되면서 취미생활과 연결되고, 다시 일상생활의 도(道)를 끽다(喫茶)와 관련 지어 다도(茶道)로까지 발전시켰다. 차에는 작설차•납전차•납후차•우전차•전차•말차(抹茶) 등 다양한 종류가 있는 것 같으나, 이것은 차 잎의 채취 시기 또는 가공방법에 따라 나눈 것이다. 일반적으로는 불 발효차인 녹차, 반 발효차인 우롱차, 발효차인 홍차로 구분된다.

2. 차(茶) 의 역사
(1)한국의 역사
차가 우리나라에 들어 온 것에 대한 삼국사기의 기록을 보면 신라 27대 선덕여왕 때로 되어있다. 당시 당나라 유학을 갔다 돌아오는 어느 스님이 차 씨를 가져와서 경남 하동군 쌍계사 근처에 심었다는 것이다. 그리고 삼국사기 신라본기 에 보면 흥덕왕 때 당나라에 사신으로 갔다 돌아온 김대렴이 차씨를 가져다 심었다고 나온다.
당시 당나라에서는 차가 성행되고 있었고 이때가 장보고가 당나라 해역까지 활약할 때였다. 특히 김대렴 이 흥덕왕 3년에 차 씨를 가져올 때는 장보고가 청해진 대사로 임명된 때이기도 하다.
이와 같은 상황 속에서 당과 신라는 자연히 빈번한 교역이 이루어졌고 따라서 차의 교류도 이루어졌다. 신라인들은 일정한 의식과 관계없이 생활 속에서 차를 사랑하였다.
특히 국선(國仙)이였던 화랑들은 산천을 유람하면서 심신을 단련하고 차를 즐겼다.

참고 자료

없음