중화적정법-pH측정기를 이용한 총산도 측정

목차

1. 제목
2. 실험원리
3. 실험재료 및 기구
4. 실험방법
5. 결과
6. 고찰
7. 참고문헌

본문내용

1. 제목: 중화적정법-pH측정기를 이용한 총산도 측정

2. 실험원리:
-시료 중의 총 산성 성분을 염기 표준용액 (0.1M NaOH)으로 적정하여 초산의 %농도를 구한다. 적정 종말점은 전위차법 및 지시약법으로 구한다.
[전위차 측정]
원리: 용액에 잠긴 두 개의 전극 사이의 전위차를 측정하는 방법. 전위치 측정은 보통 pH meter로 한다.
(1) pH 축정용 유리 전극-유리지시 전극과 기준전극이 pH를 측정하려는 용액 속에 담겨 있다.
(2) 유리막의 흡습성-유리막 표면은 pH에 감응하기 위해 수화되어 있어야 한다.
pH에 감응하는 유리막이 수화되면 이온-교환 반응에 의하여 유리 중의 일부 양이온이 용액 중의 양성자와 서로 교환하는 것이 실험적으로 알려져 있다.
(3) 유리막의 전기 전도-양이온이 지시전극으로 작용하기 위해서는 유리막은 전기를 통해야만 한다. 수화된 겔층 내에서는 수소이온의 이동으로 전도성을 가진다. 막의 건조된 내부에서는 나트륨 이온이 전하 운반 입자가 된다.

참고 자료

의약품 분석학 실습서(한국 약학 대학협의회, 약품분석 분과회 저, 동명사)
분석화학(제9판/ Daniel C.Harris저/ 자유아카데미)
기기분석의 이해(제6판/ 박기채 외 6인/ 사이플러스)