호텔의 상품구성을 설명하고 실제 호텔(다른 등급 혹은 다른 종류의 호텔 예 특1급과 관광호텔비교

소개글

서비스산업론
주제: 호텔의 상품구성을 설명하고 실제 호텔(다른 등급 혹은 다른 종류의 호텔 예: 특1급과 관광호텔비교, 비즈니스호텔과 리조트호텔 비교) 두 곳을 선정하여 해당 호텔이 가지고 있는 상품의 구성을 각각 분석하고 비교하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 호텔의 상품 구성
1) 객실
2) 식음료 상품
3) 호텔 인적 서비스
2. 특 1급 호텔과 비즈니스 호텔 상품의 비교 분석
1) 객실
2) 식음료 상품
3) 호텔 인적 서비스
4) 가격대
4) 접근성

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
호텔의 상품 구성은 일반적인 기업의 상품과는 다른 독특한 구성을 가지고 있다. 호텔은 복잡한 제품과 서비스로 얽혀 있는 산업군으로 품질과 서비스, 시설에 따라 가격의 차이가 다양하게 나타나며 인적 판매 활동도 필수적이다. 이에 따라 객실, 연회, 서비스 등의 활동이 요구되고 있으며 관광상품, 방문지역, 라이프스타일을 고려한 호텔의 서비스도 각각의 소비자 니즈에 부합하려 변화무쌍한 경영 환경을 기록하고 있다. 아래에서는 호텔의 상품 구성을 제시한 후 특 1급 호텔과 비즈니스 호텔 상품을 비교 분석하는 데에 목적을 두겠다.

Ⅱ. 본론
1. 호텔의 상품 구성
1) 객실
호텔의 객실 상품은 호텔의 주된 상품이라 할 수 있다. 유형적인 것부터 시작해서 무형적인 것까지 고객의 욕구에 부합할 수 있는 물적, 인적 시스템으로 구성되어 있으며 고객이 이동하는 과정에서 숙박을 할 수 있도록 서비스 공간으로서 역할을 하게 된다.

참고 자료

중앙일보, ‘불가능한 일도 가능하게 만든다 … 그게 바로 호텔 서비스’,2014.04.02
김헌형, ‘특급호텔 상품변화와 패키지상품 현황에 관한 연구’,사회과학연구, 학술논문,2008