박막크로마토그래피 결과

목차

1. 결과
2. 고찰

본문내용

이번 실험은 박막 크로마토그래피를 통하여 생물소재에서 얻어지는 혼합추출물에서 내가 원하는 물질을 어떻게 하면 신속하고 간편하게 분리 동정하는지에 대해서 배우는 것이었다.
우리 실생활에서 찾아보면 MSG는 미원에 함유되어 있고 GABA는 녹차 종류에 많이 들어있다. 둘 모두 분자구조가 비슷하고 극성인 특징을 가지고 있다. 자료를 찾아보니 전개제의 구성에 따라서 그 성질이 달라진다고 한다. 이 점을 실험 전에 알았다면 실험2에서 오히려 물이나 아세트산 비율을 늘렸을 때 어떤 결과가 나타나는지 확인해 보고 싶었을 것 같다. 물과 아세트산은 극성이 강하고 n-butanol은 무극성의 성질의 용매이기 때문에 어느 정도의 비율을 달리했을 때 어떤 실험결과가 나오는지 추가적으로 알고 싶다.
또한, 실험을 하는 도중 TLC 판에 연필로 선을 그어둔 부분이 전개제에 의해서 잠겨버렸다.

참고 자료

없음