점도측정법

목차

1. 학습목표
2. 안전 및 유의사항
3. 관련지식
4. 실험기구 및 시약
5. 실험 방법
6. 실험 결과
7. 결론 및 토의
8. 과제
9. 참고자료

본문내용

1. 학습목표
◈ 점도의 정의와 측정원리에 대하여 이해할 수 있다.
◈ 원료의 사용감과 점도와의 관계를 이해하고 원료의 점도 측정온도와 점도와의
관계를 실험을 통하여 이해 할 수 있다.

2. 안전 및 유의사항
◈ 점도값은 온도에 영향을 받으며, 온도 변화에 따른 점도의 변화는 유체의 종류에 따라 다르며 어떤 유체의 점도를 이야기할 때는 “온도 몇 도에서 점도값이 얼마다”라고 명시 해주어야 한다.
◈ 전도계의 모델, spindle, speed조건, sample container size, guard leg의 유무, sample 온도, sample 제조 기술에 따라서 정확한 점도 측정의 여부가 결정된다.
◈ 회전하는 조건에서 시간에 따라 점성이 변하는 sample에 대해서 반드시 시간을 고려해 주어야 한다.
◈ 유체의 점도 측정은 유체 안에 존재하는 air bubble에 의해 영향을 받는다. 이것은 점도 가 예상치 보다 증가 또는 감소하는 원인이 되므로 측정전에 제거하여야 한다.

3. 관련지식
(1)화장품 원료기준의 일반시험법 내용:
점도 측정법
액체가 일정방향으로 운동할 때 그 흐름에 평행한 평면의 양측에 내부마찰력이 일어난다. 이 성질을 점성이라고 한다. 점성은 면의 넓이 및 그 면에 대하여 수직방향의 속도구배에 비례한다. 그 비례정수를 절대점도라 하고 일정온도에 대하여 그 액체의 고유한 정수이다. 그 단위로서는 포아스 또는 센티포아스를 쓴다.
절대점도를 같은 온도의 그 액체의 밀도로 나눈 값을 운동점도라고 말하고 그 단위로는 스톡스 또는 센티스톡스를 쓴다. 액체의 점도는 다음 제 1 법 또는 제 2법에 따라 측정한다.

제1법 이 측정법은 주로 뉴톤유동적점성액체의 점도를 측정하는 방법으로 보통 우베로우데형 모세관점도계를 쓰고 일정체적의 액체가 모세관을 통하여 흘러내리는데 필요한 시간을 표준액의 그것과 비교한다. 검체의 절대점도를 ɳ, 운동점도를 v, 그 온도에서 밀도를 d(g/㎖), 흘러 내리는 시간은 t(초)로 하면 다음 식이 성립한다.

참고 자료

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http://blog.naver.com/richen9?Redirect=Log&logNo=20132021165