막걸리시장의 성장과 전망

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본문내용

◦ 막걸리시장이 다시 살아나는 움직임을 보이며 높은 성장세를 나타내고 있다.
◦ 기존에 추락하던 막걸리 시장이 새로운 기회요인을 맞이하며 다시금 성장하는 추세라고 할 수 있다.

◦ 막걸리는 전통주로 꼽히며 과거에 정책 지원 속에서 많은 업체들이 시장에 참여해 왔다.
◦ 초기만 하더라도 높은 인기를 끌었으나 지속적인 지원부족과 마케팅 실패로 인하여 다시금 내리막길을 걷게 된 것이다.

◦ 주춤하던 막걸리 시장이 새롭게 성장을 시작할 수 있었던 이유 중에 하나는 업체들의 신제품 개발 영향이라고 할 수 있다.
◦ 기존의 단순한 막걸리 제품에서 벗어나서 고객에게 보다 향상된 맛을 선사하는 막걸리가 시장에 등장하고 있다.

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