1800kcal 기준 당뇨환자식

목차

1. 1800kcal 탄수화물 : 단백질 : 지방 = 60 : 20 : 20
2. 식품군 배분
3. 식사배분
4. 식단
5. 식품 식단 작성

본문내용

1. 1800kcal 탄수화물 : 단백질 : 지방 = 60 : 20 : 20
1) 탄수화물 : 1800 × 0.6 ÷ 4 = 270 g
2) 단백질 : 1800 × 0.2 ÷ 4 = 90 g
3) 지방 : 1800 × 0.2 ÷ 9 = 40 g

< 중 략 >

4. 식단
아침
검은콩밥
아욱된장국
굴비구이
숙주나물
배추김치

점심
보리밥
미역국
돼지안심부추볶음
게맛살샐러드
죽순나물
배추김치

저녁
현미밥
무국
갈치조림
굴무침
시금치무침
배추김치

간식
키위
토마토
저지방우유

5.식품 식단 작성
아침
음식 재료 질량(g)

검은콩밥
검은콩 20
쌀 90
아욱된장국
아욱 28
홍고추 3.5
다진마늘 2.1
대파 2.1
굴비구이
굴비 15
식용유 2.5
숙주나물
숙주 56
다진파 6.3
다진마늘 7
참기름 2.5
배추김치
배추김치 25

참고 자료

없음