삼투와 물질 이동

목차

1. 실험 목표
2. 실험 원리
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목표
동물세포와 식물세포를 이용하여 선택적으로 막을 통과하는 물질의 종류와 투과량을 결정한다.

2. 실험 원리
- 확산
밀도 차이나 농도 차이에 의해 물질을 이루고 있는 입자들이 농도(밀도)가 높은 쪽에서 농도(밀도)가 낮은 쪽으로 액체나 기체 속으로 분자가 퍼져 나가는 현상을 말한다.
- 삼투
반투과성 막을 사이에 두고 있는 두 용액의 농도가 서로 다를 때, 저농도의 용액에서 고농도의 용액으로 용매(물)가 이동하는 현상
→ 삼투는 물 분자가 많은 곳에서 물분자가 적은 곳으로 물이 이동하는 현상으로 확산의 한 형태이다.
- 삼투압
삼투에 의해 반투과성 막이 받는 압력이다. 용액의 농도, 온도가 높을수록 높다.
• 삼투압의 계산 방법
P = CRT ( P: 삼투압, C: 용액의 몰농도, R: 기체상수(0.082), T : 절대온도)
비휘발성이며 비전해질의 묽은 용액의 삼투압은 용매와 용질의 종류에 관계하며 용액의 몰농도와 절대온도에 비례한다.

참고 자료

전상학, 2014, 『캠벨 생명과학 포커스』, 바이오사이언스, 95p ~ 109p
두산백과, “삼투,총괄성,원형질분리,확산,등장액”, 2018, http://www.doopedia.co.kr/
강영희,2014,『생명과학대사전』,도서출판, “고장액”