과학 커뮤니케이터 글쓰기(과학 설명문) - 계란에서 살충제가?

소개글

서울대학교 과학과 기술 글쓰기 수업시간에 과학 커뮤니케이터 글쓰기 과제로 제출했던 보고서입니다.
2017년 여름에 있었던 살충제 파동에 관한 생물학적인 지식이 포함되어있는 과학 설명문입니다.

목차

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본문내용

지난 연말 조류독감(AI)으로 계란 공급부족 사태를 겪은 우리나라는 최근 살충제 문제로 또 다시 긴장하고 있다. 2017년 7월 네덜란드와 벨기에 당국이 일부 계란에서 살충제 성분이 검출됐다고 발표한 이후, 영국과 프랑스에서도 잇따라 계란에 살충제 성분이 발견되면서 오염된 계란과 가공식품이 유럽 전역에 유통된 것이 확인되었다. 그 후 2017년 8월 14일, 우리나라에서도 경기도 남양주와 광주의 친환경 산란계 농장에서 유럽에 파문을 일으킨 것과 같은 살충제 성분이 검출되면서, 유럽에서 일어난 살충제 계란의 공포가 우리나라까지 덮쳤다. 정부는 전국의 모든 달걀 농장을 대상으로 전수조사에 들어갔고, 살충제 계란의 인체 유해성을 두고 정부와 전문가 집단의 의견이 엇갈리며 소비자들은 혼란에 빠지게 되었다. 계란의 안전성에 대한 소비자들의 불신은 쉽게 가라앉지 않고 있으며 계란 가격이 떨어졌지만 계란 판매량은 여전히 늘지 않는 실정이다. 살충제 성분이 우리가 먹는 계란에 묻어있다니, 과연 괜찮은 것일까? 이번에 국내산 계란에서 검출된 살충제 성분에는 피프로닐, 비페트린, 플루페녹수론, 에톡사졸, 피리다벤이 있다.

참고 자료

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수의사의 시각에서 본 살충제 계란 파동, 원인은 `동물의약품 남용`", WOW한국경제TV, http://www.wowtv.co.kr/newscenter/news/view.asp?bcode=T30001000&artid=A201708290159, (2017.08.29.)
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[일상 속 과학 이야기] 유럽부터 한국까지 살충제 계란“, 대전일보, http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=1277750, (2017.08.29.)
[사이언스 지식iN] 우리가 먹는 달걀에서 왜 살충제 피프로닐이 나왔나요?”, 동아사이언스, http://dongascience.donga.com/news/view/19348, (2017.08.15.)
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